啤酒發(fā)酵設備發(fā)酵罐：承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務,。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件，并便于操作和控制,，保證工藝條件的實現(xiàn),，從而獲得高產(chǎn),。

發(fā)酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。

對于某些工藝來說,，發(fā)酵罐是個密閉容器,，同時附帶控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器,，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑,。

一個優(yōu)良的發(fā)酵罐裝置和組成

(1)應具有嚴密的結構

(2)良好的液體混合特性

(3)好的傳質相傳熱速率

(4)具有配套而又可靠的檢測，控制儀表

啤酒發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),，避免和防止了空氣中微生物的污染,，大大延長了產(chǎn)品的保質期和產(chǎn)品的純正。我公司生產(chǎn)的不銹鋼發(fā)酵罐的容量由100-15000L等多種不同規(guī)格,�,？啥ㄖ疲�

發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐,、啤酒發(fā)酵罐,、葡萄酒發(fā)酵罐等。

啤酒發(fā)酵罐的結構特性

1.我公司生產(chǎn)的啤酒發(fā)酵罐按照衛(wèi)生級要求設計,，結構設計人道化,，操縱利便。

2.相宜的徑高比設計,，按需定制攪拌裝置,，節(jié)能，攪拌,、發(fā)酵效果好,。

3.不銹鋼啤酒發(fā)酵罐可在線CIP清洗、SIP滅菌,。傳動平穩(wěn),，噪音低

4.不銹鋼啤酒發(fā)酵罐內罐體表面鏡面拋光處理，各進出管口,、視鏡,、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角,，保證出產(chǎn)過程的可靠性,、不亂性，符合“GMP”等規(guī)范要求,。